Program konferencji
23 WRZEŚNIA 2024
8:00
Rejestracja Uczestników w recepcji
XXII FOOD BUSINESS FORUM® 2024
9:00
11:00
FUTURE IS NOW! EFEKTYWNE KORZYSTANIE Z DANYCH, TRENDÓW I TECHNOLOGII
Moderatorka
Karolina Stępniak
dyrektorka wydawnicza, właścicielka BROG B2B
Szymon Adamczuk
Chief Growth Officer, Grupa More (m.in. Berlin Döner Kebap)
Mateusz Cacek
wiceprezes zarządu, Sfinks Polska
Jarosław Cichosz
dyrektor działu digital i IT, DaGrasso
Marek Cynowski
współzałożyciel, Rebel Tang
9:00
12:30
I TURA BUSINESS SPEED DATING – SPOTKANIA KUPCÓW / WŁAŚCICIELI / INWESTORÓW Z DOSTAWCAMI
Indywidualne spotkania przedstawicieli największych sieci i lokali niezależnych bezpośrednio odpowiedzialnych za wyposażenie, zaopatrzenie i inwestycje itp. (kupców) z zainteresowanymi dostawcami produktów, urządzeń lub usług. Business Speed Dating rozpoczyna się równocześnie z konferencją i odbywa się w osobnej sali specjalnie przygotowanej do indywidualnych spotkań. Szczegóły oraz zasady uczestnictwa: biuro@brogb2b.pl tel. 664 463 083
11:00
12:00
PRZERWA KAWOWA
12:00
13:30
GWIAZDY MICHELIN – JAK PRZEKROCZYĆ OCZEKIWANIA I UTRZYMAĆ RENTOWNOŚĆ
Moderatorka
Agata Godlewska
redaktorka prowadząca Nowości Gastronomiczne, Horecanet.pl
Paneliści
Łukasz Broda
prezes, Restauracja Giewont
Andrea Camastra
szef kuchni i współwłaściciel, Restauracja Nuta
Daniel Pawełek
właściciel, Rozbrat 20, Le Braci, Butchery & Wine, Koneser Grill
13:30
14:30
PRZERWA NA LUNCH
14:30
18:00
II TURA BUSINESS SPEED DATING – SPOTKANIA KUPCÓW WŁAŚCICIELI / INWESTORÓW Z DOSTAWCAMI
Indywidualne spotkania przedstawicieli największych sieci i obiektów niezależnych bezpośrednio odpowiedzialnych za wyposażenie, zaopatrzenie i inwestycje itp. (kupców) z zainteresowanymi dostawcami produktów, urządzeń lub usług. Business Speed Dating rozpoczyna się równocześnie z konferencją i odbywa się w osobnej sali specjalnie przygotowanej do indywidualnych spotkań. Szczegóły oraz zasady uczestnictwa: biuro@brogb2b.pl tel. 664 463 083
14:30
16:00
RÓŻNORODNOŚĆ NOWEJ GENERACJI – WELLBEING W MIEJSCU PRACY
Moderatorka
Renata Marcinowska
Head of Culture & Happiness, RestaurantClub
Paneliści
Bogdan Gałązka
szef kuchni i współwłaściciel, Stolica Café
Artur Jarczyński
właściciel m.in. Jeff’s, Otto Pompieri, Der Elefant, Podwale 25
Ewelina Kojder
OPS Excellence & Training Director, Rex Concepts CEE (Popeyes)
Weronika Wajs
HR Bussines Partner, Salad Story
Alicja Staszczyńska
członek zarządu, dyrektor działu HR, Pasibus
16:00
16:30
PRZERWA KAWOWA
16:30
18:00
MAKSYMALIZACJA POTENCJAŁU SOCIAL MEDIÓW – PRZYKŁADY SKUTECZNEGO ANGAŻOWANIA
Moderator
Kamil Szerszeński założyciel BRAVE Creative Agency i twórca BRAVE Academy
Paneliści
Maciej Nowaczyk
współwłaściciel, La Maddalena, Między Mostami, sala degustacyjna MOST
Zuza Smoderek
Brand Manager & Content Creator, FoodX (Mr. Pancake & Pizza Boyz)
18:00
19:00
BUSINESS MIXER
19:00
22:00
UROCZYSTA KOLACJA I GALA SUPPLIER OF THE YEAR oraz FOOD BUSINESS AWARDS
Networking
w foyer konferencji
Realna szansa na pozyskanie kontraktów roku! Bezcenna wymiana wzajemnych oczekiwań odnośnie produktów i usług, ofert, nawiązywanie relacji biznesowych, pozyskiwanie nowych klientów wśród najbardziej decyzyjnych osób - inwestorów, właścicieli restauracji i lokali niezależnych, prezesów oraz dyrektorów sieci gastronomicznych. Umacnianie owocnej współpracy.
Business Speed Dating
indywidualne spotkania dostawców z kupcami
Realizowane od lat, wyłączenie w naszej własnej, oryginalnej, efektywnej formule, cieszące się ogromnym zainteresowaniem dostawców HoReCa indywidualne spotkania z kilkudziesięcioma kupcami bezpośrednio odpowiadającymi za zakupy, nowe inwestycje, wyposażenie oraz modernizacje w sieciach i największych lokalach niezależnych w Polsce.
Supplier
of the Year
prestiżowy konkurs dla dostawców
Nasz konkurs to wyjątkowa okazja do promocji najlepszych firm - dostawców dla sektora HoReCa - w Polsce. Nagroda w nim to supernarzędzie marketingowe służące promocji na rynku gastronomicznym. W Supplier of the Year mogą brać udział wszystkie firmy – dostawcy produktów, zaopatrzenia, urządzeń, sprzętu, technologii i usług, które zgłoszą i opłacą udział w wydarzeniu: jako Sponsor lub Wystawca, lub firma, która wykupiła Kartę Wstępu – Business. Zwycięzców wybiera Jury złożone z kupców uczestniczących w bieżącej edycji Business Speed Dating. Nagrody dla najlepszych wręczone zostaną podczas wieczornej Gali na zakończenie FOOD BUSINESS FORUM®. Udział oraz odbiór ew. nagrody nie wiążą się z żadną dodatkową opłatą.
REGULAMIN - KLIKNIJ, ABY SIĘ ZAPOZNAĆ
Galeria
foto
WYSTAWA
Odbywająca się równocześnie z konferencją wystawa jest znakomitą okazją do prezentacji swojej aktualnej oferty już na miejscu. To doskonała przestrzeń do nawiązania bezpośrednich relacji z potencjalnymi odbiorcami, a także promocja firmy wśród INWESTORÓW, RESTAURATORÓW NIEZALEŻNYCH; PREZESÓW, DYREKTORÓW W SIECIACH GASTRONOMICZNYCH; KUPCÓW; MENADŻERÓW i SZEFÓW KUCHNI bezpośrednio odpowiedzialnych za zakupy i wyposażenie.
Obecność w prestiżowym gronie firm, mających kluczowe znaczenie dla rynku to nie tylko niepowtarzalna szansa na wymianę doświadczeń i opinii, ale przede wszystkim na zdobycie nowych oraz utrwalenie dotychczasowych relacji biznesowych
SPONSORING
OFERTA PODSTAWOWA
SPONSOR STRATEGICZNY
SPONSOR GŁÓWNY
SPONSOR
SPONSOR LUNCHU
SPONSOR KONKURSU FOOD BUSINESS AWARDS
SPONSOR BUSINESS SPEED DATING