XXIV FORUM RYNKU GASTRONOMICZNEGO FOOD BUSINESS FORUM® 2026
SPONSOR GŁÓWNY 2025
PARTNER BRANŻOWY 2025
GŁÓWNY PARTNER BRANŻOWY 2025
PARTNERZY / WSPÓŁPRACA 2025
Największe i najważniejsze w Polsce biznesowe spotkanie restauratorów, inwestorów, kupców oraz dostawców HoReCa
21 WRZEŚNIA 2026
ARCHE HOTEL KRAKOWSKA,
WARSZAWA
Program konferencji
21 WRZEŚNIA 2026
8:00
Rejestracja Uczestników w recepcji
XXIV FOOD BUSINESS FORUM® 2026
9:00
11:00
STABILNOŚĆ W CZASACH ROTACJI - JAK BUDOWAĆ I ADAPTOWAĆ ZESPOŁY NOWEJ GENERACJI
Prezentacja
Justyna Zagórska
Senior Analyst PMR Market Experts by Hume’s Institute
Prezentacja
Magdalena Felczak
współzałożycielka Ponad PESELAMI; coach, trenerka, doradczyni biznesu
Moderatorka
Renata Marcinowska
Head of Culture & Happiness Restaurant Week
Panelistki i Paneliści
Michał Pietrzykowski
Head of Internal Communication and Company Culture, Green Caffè Nero
9:30
13:30
I TURA BUSINESS SPEED DATING – SPOTKANIA KUPCÓW / WŁAŚCICIELI / INWESTORÓW Z DOSTAWCAMI
Indywidualne spotkania przedstawicieli największych sieci i lokali niezależnych bezpośrednio odpowiedzialnych za wyposażenie, zaopatrzenie i inwestycje itp. (kupców) z zainteresowanymi dostawcami produktów, urządzeń lub usług. Business Speed Dating rozpoczyna się równocześnie z konferencją i odbywa się w osobnej sali specjalnie przygotowanej do indywidualnych spotkań.
Szczegóły oraz zasady uczestnictwa: biuro@brogb2b.pl
tel. 664 463 083
11:00
12:00
PRZERWA KAWOWA
12:00
13:30
SMART GASTRO - TECHNOLOGIE ZWIĘKSZAJĄCE I WSPIERAJĄCE RENTOWNOŚĆ
Prezentacja
Moderator
Łukasz Mrowiński
członek Rady ZP HoReCa
...
13:30
14:30
PRZERWA NA LUNCH
14:30
18:30
II TURA BUSINESS SPEED DATING – SPOTKANIA KUPCÓW WŁAŚCICIELI / INWESTORÓW Z DOSTAWCAMI
Indywidualne spotkania przedstawicieli największych sieci i obiektów niezależnych bezpośrednio odpowiedzialnych za wyposażenie, zaopatrzenie i inwestycje itp. (kupców) z zainteresowanymi dostawcami produktów, urządzeń lub usług. Business Speed Dating rozpoczyna się równocześnie z konferencją i odbywa się w osobnej sali specjalnie przygotowanej do indywidualnych spotkań. Szczegóły oraz zasady uczestnictwa: biuro@brogb2b.pl tel. 664 463 083
VIP ROOM
ekskluzywna rozmowa Mileny Kaszuby-Janus, redaktor naczelnej Nowości Gastronomicznych z gościem specjalnym wydarzenia. której bohaterem jest:
Odbywa się na sali konferencyjnej i jest dostępna dla wszystkich uczestników wydarzenia.
14:30
15:30
15:30
16:30
PRZERWA KAWOWA
16:30
18:00
SIŁA MARKI W CZASACH PRZESYTU - TRENDY A TOŻSAMOŚĆ
Prezentacja
Moderator
Marek Rogala
założyciel Food Fighters
Anna Narel
współwłaścicielka i dyrektorka Hotel Traugutta3 (Restauracja Regiment)
Adam Mularuk
Joint Venture Partner L'Osteria Poland
...
18:00
19:00
BUSINESS MIXER
19:00
23:00
UROCZYSTA KOLACJA I GALA SUPPLIER OF THE YEAR oraz FOOD BUSINESS AWARDS
Networking
w foyer konferencji
Realna szansa na pozyskanie kontraktów roku! Bezcenna wymiana wzajemnych oczekiwań odnośnie produktów i usług, ofert, nawiązywanie relacji biznesowych, pozyskiwanie nowych klientów wśród najbardziej decyzyjnych osób - inwestorów, właścicieli restauracji i lokali niezależnych, prezesów oraz dyrektorów sieci gastronomicznych. Umacnianie owocnej współpracy.
Business Speed Dating
indywidualne spotkania dostawców z kupcami
Realizowane od lat, wyłączenie w naszej własnej, oryginalnej, efektywnej formule, cieszące się ogromnym zainteresowaniem dostawców HoReCa indywidualne spotkania z kilkudziesięcioma kupcami bezpośrednio odpowiadającymi za zakupy, nowe inwestycje, wyposażenie oraz modernizacje w sieciach i największych lokalach niezależnych w Polsce.
Supplier
of the Year
prestiżowy konkurs dla dostawców
Nasz konkurs to wyjątkowa okazja do promocji najlepszych firm - dostawców dla sektora HoReCa - w Polsce. Nagroda w nim to supernarzędzie marketingowe służące promocji na rynku gastronomicznym. W Supplier of the Year mogą brać udział wszystkie firmy – dostawcy produktów, zaopatrzenia, urządzeń, sprzętu, technologii i usług, które zgłoszą i opłacą udział w wydarzeniu: jako Sponsor lub Wystawca, lub firma, która wykupiła Kartę Wstępu – Business. Zwycięzców wybiera Jury złożone z kupców uczestniczących w bieżącej edycji Business Speed Dating. Nagrody dla najlepszych wręczone zostaną podczas wieczornej Gali na zakończenie FOOD BUSINESS FORUM®. Udział oraz odbiór ew. nagrody nie wiążą się z żadną dodatkową opłatą.
REGULAMIN - KLIKNIJ, ABY SIĘ ZAPOZNAĆ
Galeria
foto
WYSTAWA
Odbywająca się równocześnie z konferencją wystawa jest znakomitą okazją do prezentacji swojej aktualnej oferty już na miejscu. To doskonała przestrzeń do nawiązania bezpośrednich relacji z potencjalnymi odbiorcami, a także promocja firmy wśród INWESTORÓW, RESTAURATORÓW NIEZALEŻNYCH; PREZESÓW, DYREKTORÓW W SIECIACH GASTRONOMICZNYCH; KUPCÓW; MENADŻERÓW i SZEFÓW KUCHNI bezpośrednio odpowiedzialnych za zakupy i wyposażenie.
Obecność w prestiżowym gronie firm, mających kluczowe znaczenie dla rynku to nie tylko niepowtarzalna szansa na wymianę doświadczeń i opinii, ale przede wszystkim na zdobycie nowych oraz utrwalenie dotychczasowych relacji biznesowych
SPONSORING
OFERTA PODSTAWOWA
SPONSOR STRATEGICZNY
SPONSOR GŁÓWNY
SPONSOR
SPONSOR LUNCHU
SPONSOR KONKURSU FOOD BUSINESS AWARDS
SPONSOR BUSINESS SPEED DATING